Las tablas de embutidos existen desde hace mucho tiempo. El concepto ha evolucionado más allá del simple queso y las galletas para incluir una amplia variedad de ingredientes con infinitas posibilidades a la hora de crear la tabla de picoteo perfecta.
Si buscas ideas para tu negocio de tablas de charcutería, Graze Craze comparte algunas tendencias recientes en charcutería que se están viendo en la industria y en redes sociales. Si estás considerando una franquicia en la industria alimentaria, empieza por explorar Graze Craze, que apoya ideas nuevas e innovadoras para la charcutería.
Graze Craze tiene un modelo comercial comprobado y presenta una inversión llave en mano que incluye prácticamente todo lo que necesita para comenzar. Si bien podemos ser la marca más nueva en unirse a la potencia de las franquicias, United Franchise Group (UFG), sus más de 35 años de experiencia los convierten en expertos en atraer a los recién llegados a un negocio, mostrarles las cuerdas y ponerlos en el camino hacia el crecimiento.
1. Porciones individuales
Ofrecer deliciosas tablas de quesos artesanales, diseñadas para cualquier evento, es una forma de atraer más clientes y expandir su negocio. Aunque algunos dicen que las porciones individuales van en contra del principio de compartir una bandeja de picoteo, tendencias como la jarcutería y los ramos de graze están causando sensación. Graze Craze ofrece a sus clientes todos los productos para crear jarcutería y ramos de graze, que garantizan una presentación deliciosa y un empaque con porciones controladas.
2. Mesas de pastoreo
Iniciar un servicio de mesas de picoteo puede brindar oportunidades únicas para grandes eventos corporativos o reuniones familiares. A diferencia de la tendencia principal, las mesas de picoteo permiten exhibiciones de charcutería más grandes, diseñadas para reuniones numerosas. Perfectas para fiestas, reuniones corporativas o grandes eventos, nuestras tablas de charcutería se pueden combinar para llenar una mesa y alcanzar el tamaño de una mesa, sirviendo a grupos grandes. Considere agregar frutas frescas y otras opciones de comida para una presentación colorida.
3. Tablas de comidas
Si bien las tablas de charcutería pueden ser una comida en sí mismas, el concepto puede extenderse a comidas temáticas para eventos. Las tablas de desayuno son una buena idea para un brunch con amigos, y la cena se puede deconstruir para que la hora de comer sea divertida para todos (piense en tacos, sándwiches, etc.).
4. La diversión toma clásicos
¿A quién no le gustan las ideas de comida festiva? Ideas divertidas para atraer clientes incluyen una charcutería (sí, has leído bien) o una corona de charcutería. Estas opciones ayudan a mejorar la experiencia de tu marca al mostrar creatividad. Las charcuterías o chalets son una versión sabrosa de la clásica casa de jengibre. Tus clientes pueden usar galletas, pretzels y otros materiales resistentes para las paredes y cubrirlas con sus carnes y quesos favoritos.
Para crear la corona de charcutería, sus clientes pueden usar nuestras carnes, quesos y verduras frescas, condimentadas con hierbas, para lograr una presentación navideña espectacular. Estas coronas comestibles pueden llevar la esencia navideña a cualquier mesa y ofrecen un amplio margen de personalización.
5. Cajas de pastoreo
¡Ofrecer un clásico es una apuesta segura! Nuestras cajas de picoteo te ofrecen embutidos frescos y de alta calidad directamente a domicilio. Graze Craze ofrece cajas de picoteo personalizadas y de alta calidad que te llevan las tablas de embutidos a casa o donde quieras. Puedes pedir embutidos dondequiera que estés y enviar las cajas a quienes quieras compartir. Nuestras bandejas de picoteo vienen en envases ecológicos y biodegradables. Nuestras cajas y bandejas son reutilizables, lo que las convierte en una opción ideal para servir o envolver regalos, añadiendo un toque creativo.
Cuando franquicia con Graze Craze, hay un sinfín de formas en las que puede utilizar las ideas de negocios de tablas de charcutería para ayudar a sus clientes con una amplia variedad de opciones de platos de pastoreo para satisfacer todas sus necesidades.
Póngase en contacto con Graze Craze hoy para obtener más información sobre las tendencias que están dando forma al negocio de las tablas para embutidos.